MENU
“De lekkerste gerechten uit het Midden-Oosten”
U bent hier: home » menu
-
1. Hummus bl Tahina € 6,50
Gemalen kikkererwten met tahina, knoflook en citroen
-
2. Hummus bl Laham € 8,00
Gemalen kikkererwten met tahina, knoflook, citroen en een laagje gehakt
-
3. Baba Ghanouge € 6,50
Gegrilde aubergine met tahin, knoflook, olijfolie en citroen
-
4. Mhamara € 6,50
Gegrilde paprikapasta met kruiden, olijfolie en granaatappeldressing
-
5. Sallattat Zaitoen € 6,50
Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing
-
6. Tzazik € 6,00
Yoghurt met komkommer, mint en olijfdressing
-
7. Taratour € 6,50
Stukjes kipfilet met yoghurt en tahina
-
8. Tabouleh € 6,50
Peterselie, tomaat, citroen, uien en borghol
-
9. Fatoush € 6,00
Komkommer, veldsla, uien, tomaat, rucola, stukjes gefrituurd Arabisch brood en granaatappeldressing
-
10. Tanoor voorgerecht mix (klein) € 19,50
Een mix van diverse koude voorgerechten voor 2 personen
-
11. Tanoor voorgerecht mix (groot) € 29,50
Een mix van diverse koude voorgerechten voor 4 personen
-
12. Aroek € 7,00
Gefrituurd Lamsvlees met peterselie en uien
-
13. Kobba Tarabolsia € 6,50
Deeg van Borghol gevuld met gehakt
-
14. Kobba Halab € 6,50
Deeg van rijst gevuld met gehakt
-
15. Falafel € 6,00
Gemalen en gefrituurde kikkererwten met kruiden en stukjes bos-ui
-
16. Borak bl Laham € 6,50
Gefrituurd Loempiadeeg gevuld met gehakt en peterselie
-
17. Borak bl Jbin € 6,50
Gefrituurd Loempiadeeg gevuld met fetakaas en peterselie
-
18. Habbar € 7,00
Portie gefrituurde inktvisringen
-
19. Roebiaan € 13,00
3 grote gegrilde garnalen
-
20. Tamata soep € 5,00
Soep met verse tomaten en room
-
21. Ats soep € 5,00
Linzensoep met uien en stukjes gefrituurd Arabisch brood
-
22. Kebab Tanoor € 13,00
Gegrilde lamsgehakt aan de spies (2 spiesen)
-
23. Tikka € 15,00
Gemarineerde stukjes lamsvlees aan de spies ( 2 spiesen)
-
24. Shish Tawuq € 15,00
Gemarineerde stukjes kipfilet aan de spies (2 spiesen)
-
25. Kibdeh € 16,00
Stukjes kalfslever aan de spies (2 spiesen)
-
26. Riësh € 17,50
Gemarineerde lamskoteletten op de grill
-
27. Roebiaan € 23,00
5 grote gemarineerde garnalen bereid op de grill met houtskool
-
28. Spareribs € 16,00
Gemarineerde en gegrilde kalfsspareribs
-
29. Petit mix grill € 16,00
2 verschillende spiesen naar keuze (1 persoon)
-
30. Grand mix grill € 21,50
Verschillende spiesen naar keuze (1 persoon)
-
31. Tanoor Dish € 41,50
Riësh, Spareribs, Tikka, Shish Tawuq en Kebab (2 personen)
-
32. Dejaj Tanoor € 12,00
Halve kip bereid in de klei-oven op hardhout. Gekruid of met onze zoete tanoor marinade
-
- Timen ahmar (rode rijst) € 14,50
-
- Timen bajila (rijst met dille en tuinbonen) € 15,50
-
- Birjani (gekruide rijst met aardappel, erwten, wortel en champignons € 17,00
-
33. Kip shaslick Tanoor € 18,00
Gemarineerde stukjes kipfilet met paprika en uien aan de spies. Bereid in de klei-oven op hardhout. Geserveerd met Arabisch brood (500 gr.)
-
34. Vlees shaslick Tanoor € 22,50
Gemarineerde Ossenhaas met paprika en uien aan de spies, bereid in de klei-oven op hardhout. Geserveerd met Arabisch brood (500 gr.)
-
35. Samak Maskoef Tanoor € 15,00
Een gemarineerde Dorado vis bereid in de Klei-oven op hardhout
-
- Timen ahmar (rode rijst) € 16,50
-
- Timen bajila (rijst met dille en tuinbonen) € 18,00
-
- Birjani (gekruide rijst met aardappel, erwten, wortel en champignons € 19,50
-
37. Fasolia € 15,50
Witte bonen in een tomatenpuree saus met een stukje lamsvlees geserveerd met witte rijst
-
38. Bamia € 15,50
Lady finger (okra groente) in een tomatenpuree saus met een stukje lamsvlees geserveerd met witte rijst
-
39. Betanjan € 15,50
Gefrituurde aubergine gevuld met lamsgehakt in een tomatenpuree saus. geserveerd met witte rijst
-
40. Vegiterian dish Betanjan € 17,00
Aubergine uit de oven gevuld met diverse groenten, kaas en kookroom
-
41. Vegiterian dish Shjar € 17,00
Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus
-
42. Tanoor Groentemix € 7,00
Schaaltje met verschillende soorten gewokte groentes
-
43. Timen Abjath € 4,00
Witte rijst
-
44. Timen Ahmar € 5,50
Rode rijst
-
45. Timen Bajila € 7,00
Rijst met dille en tuinbonen
-
46. Birjani € 8,00
Gekruide rijst met erwten, wortel en champignons
-
47. Portie patat € 3,25
-
48. Goboz € 0,80
Brood uit de tanoor (klei-oven)
-
49. Goboz bl toum € 1,25
Brood met knoflook uit de tanoor (klei-oven)
-
50. Welkom brood € 1,50
Brood met sesamzaadjes, kruiden en peterselie uit de tanoor (klei-oven)
-
51. Welkom mand € 5,00
Brood met sesamzaadjes, kruiden en peterselie uit de tanoor (klei-oven) met 3 verschilldende dipjes
-
Knafeh € 5,50
Een bedje van mozzarellakaas met deegslierten geweekt in een op suiker gebaseerde siroop
-
Creme Caramel € 5,00
Een Arabische creme gemaakt volgens eigen recept
-
Keket el Tofah € 4,50
Appeltaartpunt bereid naar Arabisch recept met een toefje slagroom
-
Vanille ijs met slagroom € 5,50
-
Chocolade ijs met slagroom € 5,50
-
Aardbei ijs met slagroom € 5,50
-
Bananen ijs met slagroom € 5,50
-
Cocktail ijs met slagroom € 5,50
3 bolletjes ijs naar keuze
-
Koffie € 2,60
-
Cappuccino € 3,00
-
Espresso € 2,60
-
Dubbel Espresso € 3,60
-
Latte Macchiato € 3,10
-
Koffie verkeerd € 3,10
-
Verse munt thee € 3,30
-
Marokkaanse thee € 6,75
(per pot ongeveer 4 tot 6 personen)
-
Irakeze thee € 5,50
(Per pot ongeveer 4 tot 6 personen)
-
Irakeze thee stikan € 1,50
(Per pot ongeveer 4 tot 6 personen)
-
Irish Coffee € 6,75
-
Tap bier Ruhr Gold € 3,10
-
Heineken bier fles € 3,10
-
Amstel maltbier fles € 3,10
-
Amstel Radler € 3,10
-
Huiswijn per glas (rood, wit droog, wit zoet en rosé) € 4,25
-
Huiswijn per fles (rood, wit droog, wit zoet en rosé) € 23,50
-
Bacardi € 4,50
-
Tia Maria € 4,00
-
Arak € 5,00
-
Whiskey (chivas regal, black label, ballantines) € 5,50
-
Licor 43 € 4,00
-
Grand Marnier € 4,00
-
Jonge of oude jenever € 3,25
-
Cognac € 4,50
-
Absolut Vodka € 4,50
-
Baileys € 4,00